保护孩子视力所需的七种食物
发表时间:2019年08月15日
导语:
大脑83%的信息来自视觉,因此良好的视觉可提高孩子的注意力、记忆力以及综合力。妈妈们一定要重视孩子的视觉发育,那么,在日常生活中妈妈们应该怎样安排饮食才能促进孩子视觉发育,使孩子更聪明呢?
一、富含DHA的食物
3岁以前是孩子视力发育的最重要阶段,在这个时候给孩子适量补充富含DHA的食物对他的视力发育很重要。可常给孩子吃鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼等深海鱼类,尤其是眼窝部分,DHA含量更为丰富。
二、富含维生素A的食物
维生素A 具有帮助视力形成、预防结膜和角膜干燥和退变的功效,对孩子的视力发育很有好处。妈妈们可多给孩子吃猪肝、蛋黄、胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、橘子等食物,可有效保证孩子摄入足够的维生素A,从而促进视觉发育。
三、富含维生素C、维生素E的食物
眼睛如果对光敏感,则易产生氧化的问题,而维生素C、维生素E具有防止氧化的作用,从而保护孩子的视力,妈妈应给孩子补充富含维生素C、维生素E的蔬菜、水果、豆类等食品。需要注意的是,维生素C在热、碱环境下极易流失,所以在烹调蔬菜时最好用不锈钢锅来减少维生素C的流失。
四、富含钙的食物
钙具有促进神经肌肉兴奋的作用,如果孩子缺钙,就会导致眼肌处于高度紧张状态,由此增加眼球的压力,从而影响视力发育。所以,妈妈在孩子饮食上应多提供豆类、奶类、瘦肉、蛋类、鱼虾等富含钙的食物。
五、富含维生素B2的食物
维生素B2与糖类热量的新陈代谢有关,如果孩子摄取过多糖分,很容易导致体内维生素B2不足,引发眼睛畏光、眼膜发痒等症状。所以妈妈应控制孩子摄取糖分的量,适量增加富含维生素B2的食物,对视力保健十分有益。可给孩子多食用牛奶、奶酪、蛋类、肝脏等食物。
六、富含铬的食
孩子体内的铬含量下降时,会使胰岛素的作用降低,血浆的渗透压上升,导致眼部晶状体和眼房内渗透压发生变化,引发晶状体变凸、屈光度增加等眼部问题。妈妈们应注意给孩子添加糙米、玉米、红糖等含铬食物,对孩子的视觉发育很有好处。
七、富含叶黄素的食物
叶黄素是类胡萝卜素的一种,它会聚积在视网膜上的黄斑部,而视网膜及黄斑部负责感受影、精细视觉与清晰度、辨别色彩、阅读识字等工作,对孩子的视觉发育十分关键。如果视网膜及黄斑部缺乏叶黄素就会影响视力发育,严重的甚至会导致失明。妈妈要注意让孩子摄取蔬果、深绿色蔬菜等食物来补充叶黄素,有效地预防近视。
眼科专家呵护孩子视力的饮食方案:
1.各种食物均衡摄取。妈妈要为孩子提供丰富而全面的食物,以避免孩子偏食而导致眼睛睫状肌的调节能力降低,影响视力发育。
2.少吃甜食及高脂肪食物。高脂肪的食品有损孩子的视力,过量吃甜食也会导致孩子视力发育不良。人体的糖类代谢需要维生素B1来辅助,糖分摄取过多就会造成体内缺乏维生素B1,影响视神经的健康。因此妈妈要控制孩子高脂肪食物的进食量。