夏季食冷饮,如何将伤害降到最低?
发表时间:2020年07月17日
三伏已至,
又到了一年当中
酷暑难耐的阶段。
对于一个东北银儿来说,
雪糕是一年四季家中常备。
夏天用来防暑,
冬天用来降温。
尤其是夏天,
甜筒和冰镇小甜水
统统都要安排上。
但是,夏季应注意保护人体阳气,防止因避暑而过分贪凉,造成脾胃虚寒,甚至人体阳虚。中医典籍中也写道“夏防暑热,又防因暑取凉,长夏防湿”,指明了夏季养生的基本原则。
那么,该如何巧食冷饮呢?四平市中心人民医院营养专家和您说说。
适时
1.饭前饭后不宜吃冷饮
饭前吃冷饮,冷刺激会导致消化系统毛细血管收缩,影响消化腺分泌;饭后吃冷饮,则会使正在扩张的胃部血管立即收缩,导致消化过程不完全。
此外,冷刺激还会使肠道蠕动速度加快,营养物质容易在未充分吸收之前就排出体外而造成营养不良。
2.大汗或运动后不宜吃冷饮
大汗过后立即喝冷饮,容易导致“汗闭”,毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积极易引发中暑;
剧烈运动后身体会产生很多热量,体内器官处于“高热”环境之中。此时吃冷饮,会使喉咙、食管、胃等器官遇冷急剧收缩,从而身体感到不适,即俗话所说的“炸肺”。
推荐在这个时段吃
一般可选在饭后1小时或午睡后半小时吃冷饮为宜,带冰块冷饮最好在下午3点左右喝为好,此时人体阳气最旺,不易伤害身体。
适量
不要1次连续吃雪糕或冰棍超过2支,喝冷饮每次以200毫升左右为宜,瓶装饮料1次最好控制在半瓶。这样不会因过于寒凉而对身体造成伤害,同时冷饮中往往含有大量糖类,适量控制也不至于食用冷饮后造成一过性低血糖。
适度
炎炎夏日,一口喝下一听冰可乐,吃掉几根老冰棍,可能是最过瘾的消暑方法了。然而对身体的伤害却是这一次清爽无法弥补的,吃冷饮最正确的方法是细品慢饮。无论是冰镇饮料还是各种雪糕,取出后都应在室温下放置5分钟。入口后也应先在嘴内含食片刻,尽可能地缩小体温差,然后再咽下。
适合
夏季冷饮或多或少都会对人体造成一定伤害,下列几类人群更加不适合,尤其需要注意:
1. 6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮,幼儿少吃冷饮。
2. 老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,应慎吃冷饮。
3. 患有胃肠疾病的人,冷饮会进一步刺激胃肠黏膜加重病情。
4. 牙齿不健康的人群,在冷刺激下会诱发牙痛或加重过敏病情。
5. 患有心血管疾病人群,受到冷刺激后会导致血管收缩、血压升高,严重时造成心肌缺血、心绞痛等。
6. 冷刺激会使患有呼吸系统疾病人群咽喉部炎症加重、血管收缩,诱发咳嗽和咽痛。
7. 冷饮中往往含糖类和脂肪,高血脂和高血糖人群食用应慎重。
8. 经期女性应禁食冷饮,妊娠期的妇女最好不要食用冷饮。
总之,冷饮虽爽但不可贪一时之快,而对身体造成永久伤害。