前言：

       肿瘤病人饮食调养身体很重要，体质得到增强才能更好的接受其他治疗，肿瘤病人在饮食上有很多的禁忌，所以饮食调理身体需要格外小心，很多人都很关心肿瘤病人吃什么好呢?下面就来一起看看。

        肿瘤患者的饮食调养注意以下几点：

        1、少吃或不吃生冷、硬、煎、炸的食物。肿瘤病人经过多种方法的治疗后，脾胃功能均会受到一定损伤。所以，在饮食方面应以易消化、富有营养、清淡的食物为宜。生冷食物不易消化，容易伤胃，且生冷食物未经消毒，容易导致胃肠不适。煎炸食品一方面不好消化，另一方面含较多致癌物，所以不适合食用。

       2、吃肉要吃白肉，少吃红肉。白肉指鸡鸭鱼肉，红肉指猪牛羊肉，白肉呈碱性，红肉酸性，研究发现红肉增加大肠癌发病率，白肉于肠癌发生成负相关。肿瘤病人放化疗时多有热证，牛羊肉偏热，多吃会加重热象。另外，中医认为牛羊肉是发物，消化道肿瘤患者尤其应该少吃。

       3、荤素搭配，素食为主。适量吃些肉类，有利于身体体力保持，多吃蔬菜水果，保持大便通畅，减少致癌物的吸收。多吃香菇、木耳，香菇中含有香菇多糖，具有明显的抗癌作用。

        4、吃饭七分饱，讲质不讲量。每顿饭只吃七成饱，有利于吸收，有利于保持良好的食欲。食物少而精，质量高，不一定要数量多。

        5、不宜过度食用补品。并不是所有的病人都适合食用人参、海参、燕窝，最好先咨询医生，如果已有热象，就不适合吃补品。而且任何滋补品都不如食补的效果好，应尽可能通过自身摄取各种机体必需的物质。《内经》指出：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而吸之，补益精气。”

       根据病人体质状况及放疗、化疗、手术、康复等不同治疗阶段给予相应的合理的饮食调配。

       常用食疗方有：

       四宝茶(西洋参3g，冬虫夏草3支，枸杞子15g，红枣15g，水煎代茶饮)；

        五米粥(苡仁、芡实米、莲子米、高梁米、红枣熬粥，随餐食用)、

        归芪母鸡汤(当归30g，黄芪60g，枸杞子30g，老母鸡1只，食肉喝汤)；

        黄酒双胶膏(阿胶60g，龟板胶60g，三七粉30g，打碎置碗中，加黄酒140ml，放笼内蒸为浓膏，每服1汤匙，日3次)；

        桂圆参蜜膏（桂圆肉120g，西洋参120g，沙参60g，先以适量水浸泡发透后加热煎煮，共煮3次，每次20min，文火浓缩成膏加蜜1倍，每服1汤匙，日3次)等。

 专家介绍

        乔蕾，四平市中心医院综合内科主任，主任医师。对各种恶性肿瘤如：肺癌、乳腺癌、胃癌、结直肠癌、卵巢癌等的诊断和治疗具有丰富的临床经验，尤其在化疗、靶向治疗及免疫治疗方面有着深入的研究，对各种恶性浆膜腔积液（胸腹水、心包积液）有独特的疗法。