“吃瓜的群众”你吃对了吗?
发表时间:2019年08月15日
前言:
在这炎热的季节,吃西瓜独得大家恩宠,且各种吃西瓜的妙招层出不穷,有常规吃法,有斯文吃法,还有狂野吃法……无论什么方法,都看得出,西瓜在炎炎夏日备受人们欢迎和喜爱,然而,西瓜这种常见水果,您能吃吗?您吃对了吗?
下面我们一起来看看吧!
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑,几乎无人能抵挡它的诱惑,然而,西瓜性寒凉,有五类人要尽量少吃西瓜。
1、产妇:产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
2、肾功能不全的人:其水分调节能力低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,就会出现下肢或全身水肿。
3、肠胃虚寒的人:西瓜属于生冷食品,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。尤其是上了年纪的人,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜易使脾胃损伤。
4、糖尿病患者:西瓜含糖量在5%左右,让西瓜吃起来很甜的是“果糖”,果糖占了总糖分的50%以上,虽然果糖的升糖指数(GI)是很低的,但西瓜本身的含糖量还是比较高的,糖尿病患者可适量进食西瓜,但不应多食,尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。
5、口腔溃疡患者:口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
不良的吃瓜习惯:
1、吃西瓜代替正餐不可取:西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的热量很高,卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。所以把西瓜当正餐是要不得的。
2、气温走高,贪凉吃冰镇西瓜不主张:西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以,从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
3、饭前或饭后立即吃西瓜不可取:其实这两个时间点都不是吃西瓜的最佳时机。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃液,饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。所以,西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
让我们做健康的吃瓜群众!