导读：

        糖尿病已成为当前我国非传染性慢性疾病中第3位主要疾病，而糖尿病的发生、发展与饮食又有着密切的关系，科学实践证明合理的饮食不仅可以使DM得到有效控制，还可以降低发生心血管疾病的危险性。现实生活中，还是有很多糖友依然存在很多的饮食误区。

        误区1：少吃或不吃主食

        许多糖友认为，既然主食对血糖波动影响大，那少吃或者不吃总可以了吧！于是，每餐吃的主食越来越少，甚至不吃了。饮食疗法≠饥饿疗法，如果病友进食量太少（每天主食低于150克），就会容易出现低血糖和饥饿性酮症，还会出现低血糖后反跳性高血糖，导致血糖大幅度波动，反而是不利于血糖控制的。不仅如此，由于热量摄入不足，还会造成体内自身脂肪及蛋白质过量分解，导致身体消瘦、营养不良和免疫力下降。

       误区2：少吃主食，多吃含糖少的副食

       有的糖友虽然控制了主食量，但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制，使每日总热量远远超标，且脂肪摄入过多，不但血糖控制得不好，而且还易并发高脂血症和心血管疾病。主食固然是热量的主要来源，但副食所含的热量也不可忽视，肉、蛋、鱼虽然含糖量不高，但却富含蛋白质和脂肪，容易在体内转变成葡萄糖，多吃的话也会升高血糖，只是相比之下比主食升高血糖的速度迟缓一些。另外，过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担，引起高尿酸血症。

       误区3：只吃粗粮不吃细粮

       粗粮当中的膳食纤维确实具有辅助降血糖、血脂和通便的作用，但是如果只吃粗粮，就可能会增加肠胃负担，影响微量元素的吸收，长期下去会造成营养不良。

       无论是粗粮还是细粮，都应均衡搭配，粗细都有，在控制总热量的前提下，计算好主食量，粗粮可占到主食总量的三分之一左右。

       误区4：得了糖尿病，不能吃水果

       有些糖友觉得水果是甜的，容易升糖，最好不吃，这样血糖就不会升高了。但是，水果含有丰富的维生素、膳食纤维以及碳水化合物等多种营养素，水果中的碳水化合物以果糖为主，果糖的代谢不依赖胰岛素，而且水果所含的膳食纤维在一定程度上还能够延缓血糖的吸收。

        吃水果的前提：血糖控制良好且稳定。空腹血糖＜7.8mmol/L，餐后血糖＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7.5%，吃适量的水果是可以的。

        吃水果的时间：应该介于两顿正餐之间或睡前，作为加餐食用，不要在餐后立即食用，以免餐后血糖过高。

        吃水果的量：一天水果总量不要超过200克，同时减去相应的主食，从而保证全天饮食的热量平衡。

        水果的种类：应该选择低GI水果，低GI的水果，水分多、糖分少，如苹果、樱桃、猕猴桃、草莓、桃子等。

      （GI =（Glycemic Index）“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。）

        误区5：用了降糖药，不需要控制饮食

        有些糖友认为，降糖药或胰岛素的作用是降血糖，只要吃了药或打了胰岛素，就可以抵消食物引起的血糖升高，于是想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。这是错误的。不论是哪种类型的糖尿病，是降糖药还是注射胰岛素治疗，都不能放松对饮食的控制，饮食治疗是糖尿病治疗的基础，只有在控制饮食的基础上加以药物治疗，才能取得理想的降糖效果。暴饮暴食会增加胰岛B细胞的负担，加速胰岛功能的衰竭。

        误区6：米饭和稀粥对血糖的影响一样

       糖友进食等量大米做成的米饭和稀粥对餐后血糖的影响有很大差别，喝稀粥的糖友餐后血糖会明显升高。因为煮烂的稀饭更容易被肠道消化吸收，胃排空时间比较短，餐后血糖就上升较快、较高。而米饭消化、吸收及排空都相对较慢，故餐后血糖上升得较缓、较低。

       误区7：吃多了，加点药就行

       一些糖友不小心吃多了，觉得多加点降糖药的剂量就行了，这样做，不仅会让饮食治疗失去效果，还在加重了胰岛负担的同时，增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，十分不利于病情的控制。如果不小心吃多了，可以去运动，同时减少下一餐的食用量。