肾内科的贴心小tip 定制专属你的饮食方案
发表时间：2018年01月24日
一直以来，让患者通过控制日常饮食来减缓肾脏疾病的发展，都是我们衷心的希望。四平市中心医院肾内科夏宇欧主任引进了一款小工具，“CKD饮食医嘱小工具”，这软件虽小，却是个实用的健康小卫士，只要打开软件界面，输入患者的姓名，年龄，体重，以及肌酐值，白蛋白值，尿素氮等检测数值，系统就能根据这些，自动推算出相应的饮食方案，如:酮酸饮食，限蛋白饮食，低钠饮食，低磷饮食等。
这些饮食方案不仅会显示患者当日摄入蛋白和能量的最大量，还会细化食物分类，使患者一目了然。
如低磷饮食，除了患者日常饮食指导外，还将含磷饮食细化再细化。
如高磷食物有松子、芝麻酱、虾皮、鲮鱼罐头、西瓜子、南瓜子、口蘑、海鱼、虾、腰果、黄豆、黑豆、奶粉等。
中磷食物有牛肉、鸡蛋、精米、精面、冬瓜、茄子、西红柿等。
低磷食物有大米、扁豆、苹果、梨、啤酒、蘑菇、桃、红枣。
如此细化的单目，可以有效避免患者“食入误区”。
“CKD饮食医嘱小工具”还能制作出含有食物蛋白表的早中晚菜单，让患者清晰易懂，
比如：
晚餐
1：米饭：1碗≈生米一两（4克蛋白质，180千卡）
2：猪肉：1.5两（10.5克蛋白质，155千卡）
或鸡肉：1.5两（10.5克蛋白质，135千卡）
或鸭肉：1.5两（10.5克蛋白质，135千卡）
或牛肉：1.5两（10.5克蛋白质，145千卡）
或猪肉：1.5两（10.5克蛋白质，125千卡）
3：瓜类蔬菜：250克（1克蛋白质，50千卡）清炒或与粉丝做汤均可。
4：植物油或橄榄油15克：（0克蛋白质，135千卡），约1.5汤勺。
5：盐两克。
加餐可吃1个水果（1克蛋白质，90千卡）
授之于鱼不如授之于渔，“CKD饮食医嘱小工具”的出现让护士的饮食宣教变得更加清晰具体，患者也能够落实到实处，真正做到心中有数。
我们将会更加努力，寻找有益于患者健康的方法，守卫患者的健康。
